Am Morgen des 06. Januars werden die kleinen Mexikaner von den drei Königen beschenkt. Am Nachmittag oder
Abend wird dann traditionell mit Freunden oder / und der Familie der "Rosca de Reyes" angeschnitten und gegessen. Das ist der "Heilige-Drei-Könige-Kuchen". Es ist ein grosser Kranz aus süssem Teig, mit Zucker und getrockneten Früchten, manchmal auch mit Mandeln. Aber: der Kranz wird nicht einfach nur gefuttert. Jeder schneidet sich selbst ein Stück des Kranzes ab und ist somit selbst für die Konsequenz verantwortlich. Es wird versucht möglichst nicht die kleine Figur in seinem Stückchen zu haben. Denn derjenige, in dessen Stück sich die eingebackene Figur (meist ein Kind) befindet, muss am 02. Februar Tamales für alle zubereiten, die mit beim Kuchenessen dabei waren. Tamales kann man essen. Es ist ein traditionelles lateinamerikanisches Gericht, bestehend aus Masa (Mais) Teig, normalerweise gefüllt
mit einer süßen oder herzhaften Füllung, eingewickelt in Pflanzenblätter, z. B. Banane blätter oder Maishülsen. Die Tamales werden anschließend gedämpft, bis sie gar sind. Vor dem Essen, öffnet man die Pflanzenblätter wieder und ist die Füllung - sehr lecker. Naja, dreimal dürft ihr raten, wer nun kochen darf :) Ja, ich! Aber in den Kränzen, waren weit mehr als nur ein Kind, in einem waren sogar 8!!! Da hatte der Konditor wohl einige Tequila zu viel ;) Nun ja, nun müssen wir also auswürfeln, wer die Tamales zubereiten darf, vielleicht machen wir es auch alle zusammen.
Abend wird dann traditionell mit Freunden oder / und der Familie der "Rosca de Reyes" angeschnitten und gegessen. Das ist der "Heilige-Drei-Könige-Kuchen". Es ist ein grosser Kranz aus süssem Teig, mit Zucker und getrockneten Früchten, manchmal auch mit Mandeln. Aber: der Kranz wird nicht einfach nur gefuttert. Jeder schneidet sich selbst ein Stück des Kranzes ab und ist somit selbst für die Konsequenz verantwortlich. Es wird versucht möglichst nicht die kleine Figur in seinem Stückchen zu haben. Denn derjenige, in dessen Stück sich die eingebackene Figur (meist ein Kind) befindet, muss am 02. Februar Tamales für alle zubereiten, die mit beim Kuchenessen dabei waren. Tamales kann man essen. Es ist ein traditionelles lateinamerikanisches Gericht, bestehend aus Masa (Mais) Teig, normalerweise gefüllt
mit einer süßen oder herzhaften Füllung, eingewickelt in Pflanzenblätter, z. B. Banane blätter oder Maishülsen. Die Tamales werden anschließend gedämpft, bis sie gar sind. Vor dem Essen, öffnet man die Pflanzenblätter wieder und ist die Füllung - sehr lecker. Naja, dreimal dürft ihr raten, wer nun kochen darf :) Ja, ich! Aber in den Kränzen, waren weit mehr als nur ein Kind, in einem waren sogar 8!!! Da hatte der Konditor wohl einige Tequila zu viel ;) Nun ja, nun müssen wir also auswürfeln, wer die Tamales zubereiten darf, vielleicht machen wir es auch alle zusammen.
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